Fresas en su jugo

fresas-en-su-jugoFresas en su jugo
Ingredientes:
 
  • 1/2 kg de fresas.
  • 3-4 c/s de azúcar.

Preparación:

Limpiamos las fresas con una servilleta o con pincel de silicona,las cortamos a trozos o enteras como mas no gusten y las congelamos.
Cuando estén congeladas las sacamos y  las ponemos en un bol, le aña
dimos azúcar y de vez en cuando vamos mezclando, y vamos viendo como el jugo de la fresa, el agua del deshielo y el azúcar se van mezclando hasta conseguir  unas fresas en su propio jugo exquisitas.
 
Emplatado:
Repartimos las fresas en  copas,decoramos con una fresa entera.
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